Картофель подвергается разнообразным заболеваниям, среди которых наиболее распространенным и опаснейшим является фитофтороз. Фитофтора на картофеле с трудом поддается искоренению, но все же справиться с заболеванием можно, если вовремя принять профилактические меры.
Как бороться с фитофторозом на картофеле, как предупредить заболевание, и что делать, если инфицирование уже произошло?
Что такое фитофтора и как она выглядит
Фитофтороз развивается благодаря микроскопическому паразиту (фитофтора), который поражает чаще всего растения семейства пасленовых и цветы. Но больше всего от заболевания страдает картофель – из-за грибка полностью или частично погибают стебли и листва, повреждаются и не дорастают клубни.
Картофель более восприимчив к заболеванию из-за длительного вегетационного периода, то есть растение может заразиться грибком уже с начала цветения, но чаще заражение происходит уже во время сбора урожая.
Грибок очень быстро прогрессирует и может уничтожить значительную часть урожая в течение 2-3 недель. Однако, заражение происходит постепенно и при своевременно принятых мерах можно спасти ситуацию, но если упустить момент, то фитофтороз может вызывать настоящую эпидемию среди растений.
Обратите внимание! Чем дольше фитофтора живет на пораженном участке, тем быстрей происходит ее распространение, и тем сложнее становится человеку справиться с грибком.
Заражение начинается с нижней части листвы, после чего грибница начинает стремительно разрастаться, распространяя новые споры и заражая все вокруг. Источник инфицирования может находиться и в почве, в которой был зараженный картофель, и в посадочном материале. Но опасней всего споры грибка, которые очень быстро распространяются с помощью ветра.
Как обнаружить фитофтору на картофеле:
- Снизу листьев в начале массового цветения появляются темно-коричневые листья с серым налетом.
- Темно-бурые пятна на листьях быстро увеличиваются в размерах.
- Постепенно листья чернеют и отмирают.
- На клубнях появляются темные участки пораженных тканей, которые быстро твердеют.
- Внутри картофельные клубни выглядят «поржавевшими».
Инкубационный период заражения и распространения заболевания зависит от множества сопутствующих факторов – температуры, влажности, степени зараженности, устойчивости сорта. Чаще всего заболевание активизируется во второй половине лета, хотя в южных районах фитофтороз нередко возникает в самом начале теплого времени года.
Для развития фитофтороза требуется соединение двух факторов – наличие болезнетворных спор и благоприятных условий окружающей среды:
- Грибок быстрей разрастается во влажной среде, при повышенной влажности (свыше 75%). Даже при отсутствии дождей сырость могут вызывать обильные поливы, туманы, утренние росы.
- Комфортная для развития грибка температура — +15-+22 градуса.
Важно! При сухой погоде и температуре свыше +27 градусов инфекция распространяется медленно.
Также фитофтора распространяется быстрей, если пасленовые рассажены слишком кучно.
Чем опасен фитофтороз:
- Из-за ранней гибели ботвы не успевают сформироваться полноценные клубни.
- Часто поражаются сами клубни картофеля, что ведет к снижению потребительских качеств, а нередко и к гибели всего урожая.
- Фитофтора благоприятствует развитию гнили в клубнях.
- Необходимость обработки пораженных участков химикатами ухудшает экологическую обстановку, способствует накоплению вредных веществ в овощных культурах.
Опасность грибка также в том, что он спокойно переживает в почве зиму и весной поражает новые посевы. Для полного уничтожения возбудителя фитофторы может понадобиться от двух до пяти лет. При этом на почве должны все время проводиться специальные обработки с помощью народных и химических средств, а также соблюдаться определенные правила агротехники.
План борьбы с фитофторозом
Борьба с болезнетворным грибком продолжается на протяжении всего года, поэтому нужно иметь четкий план действий, чтобы победить это опаснейшее заболевание.
Как бороться с фитофторой:
- Подготовить грядки поздней осенью: убрать остатки всех растений, перекопать землю с использованием фунгицидов.
- В хранилище регулярно перебирать картофель, сортировать его, проводить обработку помещения.
- Весной обработать почву химическими или народными средствами, перекопать землю.
- Перед посадкой обработать посадочный материал фунгицидами или народными средствами.
- Через две недели после высадки провести первую обработку химическими средствами.
- При появлении всходов провести мульчирование грядок либо обработать почву известковым порошком.
- До начала цветения каждые две недели проводить обработку выбранным препаратом. Не рекомендуется менять химические средства, возможно лишь чередовать их с народными средствами.
- В период цветения использовать для обработки только щадящие народные средства.
- После цветения уделить внимание обработке нижних частей растения, проводить полив специальными растворами.
- После выкапывания клубней картофель высушить и перебрать.
- Если картофель планируется хранить, помещение рекомендуется тщательно обработать.
Обратите внимание! Последняя обработка должна проводиться не позднее, чем за 20 дней до сбора урожая.
Для профилактики фитофторы проводят первичную обработку клубней (например, с помощью калийно-фосфорных препаратов). Окучивать картофель следует «пирамидой», т.е. влага должна стекать в борозду от центра куста. Полив посадки должен проводиться только по необходимости, и не «дождевым» методом, а с помощью шланга.
Если фитофтороз находится уже в активной стадии, то лечить его какими-либо средствами уже будет бесполезно. В этом случае нужно локализовать очаг поражения и предотвратить процесс движения спор грибка к здоровым кустам. Для этого используют следующие методы:
- После высаживания культуры необходимо дождаться, чтобы ботва выросла примерно до 25-30 см и начать первый этап обработки (обычно применяют препарат «Ридомил»).
- Перед началом цветения опрыскать растение препаратом «Эпином». А для устойчивых сортов картофеля применяют для опрыскивания «Крезацин», «Иммуноцитофат», «Силк».
- Если процесс не сильно запущен для опрыскивания применяют препараты «Ревус» или «Консенто».
При обнаружении пораженных растений, нужно немедленно удалить их с участка и выбрать все клубни, а ботву сжечь. Также проводиться обработка всех инструментов, рабочей одежды и обуви крепким раствором марганцовки или медного купороса.
Отложенный для посадки картофель либо семена следует тщательно осмотреть, удалить поврежденные клубни, а оставшийся материал тщательно обработать специальными протравителями (Дита, ТМТД, формалином, др.).
Химические средства
Без использования комплексной химзащиты борьба с фитофторой будет бесполезной. Но это не значит, что будущий урожай будет опасен для здоровья – правильно подобранные средства и их разумное применение помогут сохранить экологическую чистоту продуктов.
Популярные препараты для борьбы с фитофторозом:
- Бордосская жидкость (или бордосская смесь). Используется для борьбы с грибками и различными инфекциями, помогает правильно формироваться и развиваться растениям. Бордосской жидкостью обрабатывается целиком все растение (1 литр на 10 кв. м посадки). Частота опрыскивания регулируется самостоятельно, но за вегетационный период не должно быть более 14 опрыскиваний с промежутком между ними не менее 1-1,5 недель.
- Оксихом или ХОМ. Помогает предупредить грибок, но не может вылечить фитофтороз. Безопасен для экологии, может использоваться до трех раз за сезон, но запрещен к использованию в период цветения.
- Арцерид. За сезон частота опрыскиваний не должна превышать трех раз.
- Ридомил Год МЦ. Обработку следует проводить не менее трех раз, с промежутком в 1,5-2 недели.
После обработки одним из указанных препаратов нужно осмотреть кусты через 8-15 дней после опрыскивания. Если риск заражения будет находиться на том же уровне, то следует перейти к более сильным препаратам – «Скор», «Дитан», «Ревус», «Эфаль».
Обратите внимание! Наиболее безопасными средствами считаются био-фунгициды, созданные на основе живых микроорганизмов: Фитоспорин, Гамаир, Триходерма Вериде, Алирин.
Препараты на основе меди (ХОМ, Оксихом, Медный купорос, Бордосская жидкость) подходят для профилактической обработки (до периода цветения или при активном нарастании клубней), в промежуточный период (после цветения и в период цветения) эти средства практически бесполезны.
Медьсодержащие средства быстро смываются дождями и потому они менее эффективны, чем современные фунгицидные препараты – Консенто и Ревус. Эти средства не теряют своих свойств в дождливую погоду, быстрее разлагаются в почве и менее токсичны для живых организмов. Их применяют не чаще четырех раз за сезон, с промежутком в 1,5-2 недели.
Выбранные препараты от фитофторы не следует менять в течение сезона, но на следующий год лучше подобрать новые средства, т.к. грибок быстро приспосабливается к различным методам борьбы с ним.
Подбирая фунгициды, следует внимательно изучать инструкцию по применению. Если препарат предназначен для борьбы с фитофторозом, это вовсе не означает, что использовать его можно в любой период — одни средства созданы для защиты молодых побегов, а другие используются только на поздних сроках роста растения.
Народные способы
Чаще всего огородники прибегают к народным методам борьбы с фитофторозом, т.к. не хотят «травить» свой урожай химией. Но следует учитывать, что домашние средства помогут только устойчивым к фитофторозу сортам картофеля и применять их нужно регулярно и достаточно часто (2-4 раза в месяц).
Народные средства от фитофторы:
- Древесная зола: опрыскивать многократно — через 15 дней после всходов, а после – по бутонам спустя еще три недели. Настой: в 10 литрах воды разбавить два литра золы, настоять в течение трёх суток, после процедить и добавить 50 г мыла.
- Чесночный настой – использовать в течение 30 дней с промежутками в 5-7 дней (общее число опрыскиваний – 4 раза). Настой: измельчить 100 грамм чеснока и добавить в 10 литров воды, настоять в течение суток, процедить и опрыскивать растение.
- Сыворотка: применять раз в неделю, при сильном заражении – раз в три дня. Настой: развести сыворотку с водой в пропорции 1:1.
- Раствор медного купороса – используется, как при посадке в грунт, так и в период выращивания картофеля. Интервал между опрыскиваниями должен составлять не менее 10 суток. Настой: в десяти литрах воды растворить столовую ложку препарата (20 г) и обработать картофель. Во время цветения от обработки купоросом лучше отказаться, а применять вместо него слабый раствор марганцовки.
- Обезжиренное молоко или перекисший кефир – обрабатывать каждые 7-14 дней. Настой: один литр молока или кефира развести в ведре воды и капнуть 15 капель йода.
- Трихопол – эффективен против грибка благодаря действующему веществу метронидазолу. Применяется для обработки и опрыскивания растений, а также при поливе (50 мл раствора под каждый куст). Раствор: 10 таблеток развести в ведре воды, для эффективности добавить 20 капель йода или пузырек зеленки.
Обратите внимание! Для большей эффективности народные средства можно совмещать с магазинными биологическими фунгицидами.
Защитить от фитофторы картофель помогает мульчирование почвы с использованием опилок, агроволокна, извести или газет. Благодаря такой обработке на нижней части растения снижается нагрев, и грибок не распространяется.
Как предупредить фитофтору: профилактические мероприятия
С фитофторозом очень сложно бороться, поэтому легче предупредить его появление и распространение. Для этого нужно осуществлять определенные агротехнические мероприятия, а в сезон проводить 3-4 профилактических опрыскивания.
Советы агротехников:
- Перед посадкой отобрать здоровый посевной материал. Хорошие клубни прогреть на открытом воздухе при температуре 15-18 градусов. Если после прогрева на клубнях появятся пятна, их не стоит использовать для посева.
- Не высаживать картофель кучно.
- Избегать при посадке низин и высаживать картофель на ровной поверхности, т.к. в низинах обычно отмечается повышенная влажность.
- Провести хороший дренаж почвы перед посадкой. Регулярно пропалывать и рыхлить почву.
- Желательно высаживать картофель на почву, на которой ранее росли многолетние растения (кукуруза, лен, свекла). Весной эти растения скашивают и перекапывают за 2-3 недели до посадки вместе с почвой.
- Избегать теневых участков. Выбирать места с хорошим освещением и проветриваемостью.
- Подальше от картофеля высаживать такие культуры, как перец, помидоры и баклажаны. Поближе можно расположить грядки с горчицей и редькой.
- Удобрять почву фосфорными и калийными удобрениями либо древесной золой. Азотные удобрения лучше ограничить.
- После выкапывания провести тщательное просушивание и сортировку картофеля. При выявлении пораженного растения, его лучше сжечь.
- Для профилактики фитофтороза важно использовать сорта картофеля, устойчивые к данному возбудителю. К таким сортам относятся: Весна, Голубизна, Невский, Удача, Ред Скарлет.
Спасти урожай картофеля от фитофторы можно, используя комплексные мероприятия – вылечить заболевание нельзя, но возможно предупредить его появление и приостановить развитие фитофтороза на участке с помощью современных и народных средств.
